Vistos de fora, os sistemas de menu QR são quase iguais: uma ementa no telemóvel, um código na mesa e um painel para editar. As diferenças que custam dinheiro estão no contrato e na arquitetura, não na página das funcionalidades.
Seguem-se 10 perguntas a fazer antes de assinar. Para cada uma, indicamos a resposta que deve fazê-lo procurar outro fornecedor.
1. Qual é a comissão sobre as encomendas
É a parcela mais cara da conta se vende para levar. A diferença entre 0% e 10% sobre 7.000 € de faturação mensal é de 700 € todos os meses: mais do que a maioria dos sistemas cobra por um ano.
Sinal de alerta: uma comissão anunciada «desde 2%», sem limite máximo, ou associada a um plano que o fornecedor pode alterar unilateralmente.
Para comparação, as comissões das plataformas de entrega situam-se entre 10 e 35%.
2. O endereço da ementa pertence-lhe
O código QR na mesa aponta para um endereço concreto. Se esse endereço pertence ao fornecedor e expira com a subscrição, mudar implica reimprimir todos os códigos e perder tudo o que o Google indexou.
Sinal de alerta: um endereço apenas no domínio do fornecedor, sem opção de associar um domínio seu.
3. Quem atualiza a ementa e por quanto
É a pergunta que mais vezes decide a escolha. Um sistema em que o fornecedor altera preços a pedido custa mais a manter do que uma subscrição mais cara com edição autónoma, porque há dezenas de alterações por ano.
Sinal de alerta: uma tabela com a linha «atualização da ementa — X €». Essa linha é a conta.
4. Como aparece a ementa num telemóvel antigo
Abra a demonstração do fornecedor num telemóvel com 4 anos e rede fraca. Alguns sistemas geram páginas pesadas. Com uma só barra de 4G, isso são 15 segundos de espera.
Sinal de alerta: uma demonstração que só existe em capturas de ecrã, sem endereço público de uma ementa a funcionar.
5. A ementa é visível no Google
Uma ementa numa página normal traz tráfego de pesquisas de pratos específicos. Com 60 pratos, são 60 pesquisas possíveis. Uma ementa gerada por um script ou escondida atrás de um redirecionamento não dá esse retorno.
A verificação demora um minuto: escreva no Google site: e o endereço da ementa de um cliente do fornecedor.
6. Quantos idiomas existem e como são criados
A pergunta não é «quantos», mas o que acontece à tradução quando um preço muda. Se cada língua é um documento separado, ao fim de um trimestre as versões já não coincidem.
Sinal de alerta: idiomas como extra pago, com cobrança por idioma.
7. Pode indicar alergénios junto de cada prato
Não é uma questão de comodidade, mas uma obrigação do Regulamento 1169/2011. Um sistema sem campo de alergénios no prato obriga-o a manter um segundo documento, que acabará por divergir da ementa.
8. O que acontece aos seus dados quando sai
Uma ementa com 200 pratos, fotografias e descrições representa dezenas de horas de trabalho. Pergunte diretamente em que formato recebe a exportação, e se a recebe de todo.
Sinal de alerta: falta de resposta ou «escreva ao apoio e arranjamos uma solução».
9. Qual é o prazo de pré-aviso e o que acontece ao pré-pagamento
Um pagamento anual antecipado com desconto parece bom até descobrir, no segundo mês, que o sistema não é o adequado.
Sinal de alerta: renovação automática por mais um ano, com cancelamento sujeito a 3 meses de pré-aviso.
10. Quem responde se a ementa falhar na sexta-feira às 20:00
O tempo de resposta do apoio ao fim de semana importa mais do que o comprimento da lista de funcionalidades. Uma ementa indisponível na hora de ponta é uma sala sem ementa.
Sinal de alerta: apoio apenas por email em horário de escritório, num produto usado sobretudo à noite e ao fim de semana.
Como comparar duas propostas sem se deixar levar pela lista de funcionalidades
As listas de funcionalidades parecem sempre semelhantes, porque são escritas pelo marketing. Calcule antes o custo de 3 anos: subscrição × 36 + comissões sobre a faturação prevista + custo das atualizações × alterações por ano + custo de saída.
Ordenadas por esse número, as propostas raramente ficam pela ordem da tabela no site.
As nossas comparações com sistemas concretos: WMenu vs ChoiceQR e WMenu vs Restaumatic. Se procura uma opção gratuita, veja menu QR grátis.
Perguntas frequentes
Compensa escolher um sistema com encomendas se, por agora, só quero a ementa?
Verifique quanto custa acrescentar encomendas mais tarde. Se bastar mudar de plano, em vez de migrar, pode começar apenas com a ementa.
O que importa mais: o preço da subscrição ou a comissão?
Com vendas para levar, a comissão. Apenas com uma ementa na mesa, a subscrição e o custo das atualizações.
É possível transferir uma ementa entre sistemas?
Depende da exportação. Sem ela, transferir uma ementa de 200 pratos significa dezenas de horas a voltar a escrever: por isso a pergunta sobre exportação faz-se antes de assinar, não à saída.
