Blog

Perfil de empresa, Maps, reseñas, web y carta online: qué decide realmente que un cliente os encuentre. Con lista de 25 puntos.

Costes, comodidad del cliente, los casos en que gana el papel y el montaje mixto por el que acaba optando la mayoría de los locales.

Qué hacer el primer, el segundo y el tercer mes para que los habituales pidan directamente y la plataforma quede solo para captar clientes nuevos.

Diseño, impresión, plastificado, tiempo propio y los costes que nadie cuenta. La cuenta anual desglosada para un bar, un restaurante y un local con varias cartas.

Fabada, salmorejo, pulpo a feira: descripciones en inglés listas para pegar bajo el nombre del plato, más la regla que evita los peores tropiezos.

Los 14 alérgenos del anexo II del Reglamento 1169/2011 en PDF para colgar en cocina, más una plantilla de Excel para rellenar con vuestros platos.

Los 14 alérgenos, el Reglamento 1169/2011 y la forma en que hay que dar la información. Guía práctica para restaurantes, bares y cafeterías.

Agencia, en casa o automática: cuánto cuesta cada vía, por qué una carta traducida se desactualiza en meses y cómo evitar que pase.

Un pedido de 100 € desglosado: comisión, pasarela, promociones e IVA. Qué entra en la cuenta y cuándo la plataforma sigue compensando.

Web lenta, carta en PDF, sin precios y sin horarios: 10 errores que devuelven al cliente a los resultados de búsqueda y lo llevan a la competencia.

La página web del restaurante es una excelente forma de comunicar y promocionar el restaurante. Puedes publicar el…

La solución está al alcance de la mano: preparar y activar un menú electrónico que utiliza un código…

El menú QR es una alternativa moderna al menú tradicional de los restaurantes. El menú QR es un…

El sector de la restauración moderna utiliza activamente los servicios de entrega a domicilio, recogida personal, agregadores y…

Cuatro cifras que separan los locales que duran años de los que cierran tras una temporada: food cost, coste de personal, rotación de mesa y habituales.

La falta de contacto físico, que se ha convertido en un elemento obligatorio en todos los ámbitos de…

Cuántos vinos, en qué orden, a qué precio y por qué el segundo más barato siempre es el que más se vende. Guía práctica de la carta de vinos.

Cuántas veces al año cambiar la carta, qué calcular antes de hacerlo y por qué la imprenta decide con qué frecuencia puedes permitírtelo.